„Brot & Wein“ in Evessen

„Brot & Wein“ in Evessen

Biobäckerei am Elm

Schon seit 25 Jahren führen Stefan Barth und Khyana Neumann die Bio-Bäckerei am Elm Brot & Wein.

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Schon seit 25 Jahren führen Stefan Barth und Khyana Neumann die Bio-Bäckerei am Elm Brot & Wein. Qualität und Regionalität prägen die Herstellung des täglichen Brotes: Das Getreide wächst in Evessen und Eilum und wird vor Ort in der Steinmühle vermahlen. Das köstliche Brot braucht nichts außer Mehr, Salz, Sauerteig, Wasser – und: viel handwerkliches Können!

Kuchen, gute Weine, eines kleines Bioladen-Sortiment und frischer Kaffee für zwischendurch runden das Sortiment der Bäckerei ab. Besonders beliebt sind die monatlichen Flammkuchen Freitage im Sommer – dann strömt nicht nur die Evessener Dorfbevölkerung zusammen!

Unser Angebot

Viele Sorten Brot und Brötchen – auch für Allergiker, Großes Gebäck-Sortiment – süß und salzig, Weine von trocken-kräftig bis fruchtig-mild, ausgesuchtes Bioladen-Sortiment, Stehcafé, Flammkuchen-Abende im Sommer.

Kontakt

„Brot & Wein“ in Evessen
Stefan Barth
Dorfstraße 20
38173 Evessen

TEL: 05311/513
utthan@gmx.net
WEB: http://www.die-bio-bäckerei-am-elm.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 7:00-12:30 und 15:00-18:00 Uhr

Samstag 7:00-12:00 Uhr, Mittwoch ist Ruhetag

Anfahrtshinweise

Unsere Backwaren werden auch verkauft in der Kornblume Wolfenbüttel, Hof Reuer in Cremlingen, Guten Morgen Laden in Braunschweig und auf Wochenmärkten in Wolfenbüttel, Braunschweig und Königslutter.